2009年04月26日
今晩は(*^_^*)
我が家流？かつおのたたき
薬味は細葱・玉葱スライス・大葉・茗荷
にんにく・しょうがのミジン切り
ポン酢は使わず
仁尾酢・ゆず酢・お酒・砂糖のタレに漬け込みます
+
食後のおやつ
ハチミツ檸檬シロップついてるワッフル
Posted by f～ at 21:56│Comments(4)
この記事へのコメント
これはヤバイッ。
僕の酒の肴ベスト３に入るカツオのたたきじゃあないですか。。
普段はにんにくをこれでもかーーっと効かせてポン酢にゆっくり浸して食べているのですが、この漬けダレは気になりますねえ。。
日本酒でもビールでも焼酎でも。。何でもいけそうなきがするうーーー。。
僕の酒の肴ベスト３に入るカツオのたたきじゃあないですか。。
普段はにんにくをこれでもかーーっと効かせてポン酢にゆっくり浸して食べているのですが、この漬けダレは気になりますねえ。。
日本酒でもビールでも焼酎でも。。何でもいけそうなきがするうーーー。。
Posted by akiya
at 2009年04月26日 22:46
at 2009年04月26日 22:46これはヤバイッ。
僕の酒の肴ベスト３に入るカツオのたたきじゃあないですか。。
普段はにんにくをこれでもかーーっと効かせてポン酢にゆっくり浸して食べているのですが、この漬けダレは気になりますねえ。。
日本酒でもビールでも焼酎でも。。何でもいけそうなきがするうーーー。。
僕の酒の肴ベスト３に入るカツオのたたきじゃあないですか。。
普段はにんにくをこれでもかーーっと効かせてポン酢にゆっくり浸して食べているのですが、この漬けダレは気になりますねえ。。
日本酒でもビールでも焼酎でも。。何でもいけそうなきがするうーーー。。
Posted by akiya at 2009年04月26日 22:47
at 2009年04月26日 22:47akiyaさん
このタレだと、オールマイティ！！
なんのお酒にもあいますよ!(^^)!
このタレだと、オールマイティ！！
なんのお酒にもあいますよ!(^^)!
Posted by fusarin at 2009年04月27日 20:03
at 2009年04月27日 20:03akiyaさん
このタレだと、オールマイティ！！
なんのお酒にもあいますよ!(^^)!
このタレだと、オールマイティ！！
なんのお酒にもあいますよ!(^^)!
Posted by fusarin at 2009年04月27日 20:03
at 2009年04月27日 20:03
